Nace Domo Pistachio, de la mano de productores de pistacho de Villacañas y Manzanares
👉La integran dos Sociedades Agrarias de Transformación: SAT del Campo y SAT Pistamancha, formadas por 45 socios agricultores, que producen al año un total de 200 toneladas de este producto natural y ecológico, y con previsiones de aumentar próximamente esta cifra
Las Sociedades Agrarias de Transformación (SAT), del
Campo de Villacañas (Toledo) y Pistamancha de Manzanares (Ciudad
Real) unen fuerzas para impulsar la comercialización del pistacho y
mejorar los canales de comercialización de este producto a través
de la creación de una nueva agrupación de productores que operará
con el nombre de “Domo Pistachio”.
En
la actualidad, esta agrupación de agricultores está compuesta por
45 socios de las provincias de Toledo, Ciudad Real y Cuenca que
cultivan en torno a 1.000 hectáreas, aunque se prevé que la cifra
se eleve en los próximos meses a más de 70 asociados. La
comercialización supera, a día de hoy, las 200 toneladas de
pistacho natural y ecológico con una facturación agrupada cercana a
los dos millones de euros.
El
presidente de Domo Pistachio, Francisco Julián Aparicio, se muestra
convencido de que esta unión supone una importante herramienta para
mejorar la comercialización de este producto lo que les permitirá
ser más competitivos en un “mercado globalizado, cambiante y cada
vez más difícil”.
Domo
Pistachio S.L está trabajando para conseguir la máxima calidad del
pistacho, un fruto seco del que se sienten “muy satisfechos” y
que cada día está siendo “más valorado” por el mercado. Y
afirma que están preparando diferentes actos para darse a conocer y
presentar la empresa al público, además de, trabajar para ampliar
el número de productores que integran en esta nueva agrupación.
Un cultivo prometedor en Castilla-La Mancha
El
cultivo de este fruto seco tiene un futuro prometedor en Castilla-La
Mancha, pues ocupa el 66% del territorio nacional en cultivo de
pistacho, con 20.000 hectáreas de las 30.000 existentes en España,
según los últimos datos emitidos por la Consejería de Agricultura,
Medio Ambiente y Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha.
Una
superficie que aumenta año tras año, ya que en 2012 la región sólo
contaba con 3.938 hectáreas dedicadas a este cultivo leñoso. Tanto
la tierra, como el clima de la región hacen posible que la planta
pueda florecer y que el fruto madure y se abra.
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