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Nace Domo Pistachio, de la mano de productores de pistacho de Villaca帽as y Manzanares



馃憠La integran dos Sociedades Agrarias de Transformaci贸n: SAT del Campo y SAT Pistamancha, formadas por 45 socios agricultores, que producen al a帽o un total de 200 toneladas de este producto natural y ecol贸gico, y con previsiones de aumentar pr贸ximamente esta cifra


Las Sociedades Agrarias de Transformaci贸n (SAT), del Campo de Villaca帽as (Toledo) y Pistamancha de Manzanares (Ciudad Real) unen fuerzas para impulsar la comercializaci贸n del pistacho y mejorar los canales de comercializaci贸n de este producto a trav茅s de la creaci贸n de una nueva agrupaci贸n de productores que operar谩 con el nombre de “Domo Pistachio”.

En la actualidad, esta agrupaci贸n de agricultores est谩 compuesta por 45 socios de las provincias de Toledo, Ciudad Real y Cuenca que cultivan en torno a 1.000 hect谩reas, aunque se prev茅 que la cifra se eleve en los pr贸ximos meses a m谩s de 70 asociados. La comercializaci贸n supera, a d铆a de hoy, las 200 toneladas de pistacho natural y ecol贸gico con una facturaci贸n agrupada cercana a los dos millones de euros.

El presidente de Domo Pistachio, Francisco Juli谩n Aparicio, se muestra convencido de que esta uni贸n supone una importante herramienta para mejorar la comercializaci贸n de este producto lo que les permitir谩 ser m谩s competitivos en un “mercado globalizado, cambiante y cada vez m谩s dif铆cil”.

Domo Pistachio S.L est谩 trabajando para conseguir la m谩xima calidad del pistacho, un fruto seco del que se sienten “muy satisfechos” y que cada d铆a est谩 siendo “m谩s valorado” por el mercado. Y afirma que est谩n preparando diferentes actos para darse a conocer y presentar la empresa al p煤blico, adem谩s de, trabajar para ampliar el n煤mero de productores que integran en esta nueva agrupaci贸n.

Un cultivo prometedor en Castilla-La Mancha

El cultivo de este fruto seco tiene un futuro prometedor en Castilla-La Mancha, pues ocupa el 66% del territorio nacional en cultivo de pistacho, con 20.000 hect谩reas de las 30.000 existentes en Espa帽a, seg煤n los 煤ltimos datos emitidos por la Consejer铆a de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha.

Una superficie que aumenta a帽o tras a帽o, ya que en 2012 la regi贸n s贸lo contaba con 3.938 hect谩reas dedicadas a este cultivo le帽oso. Tanto la tierra, como el clima de la regi贸n hacen posible que la planta pueda florecer y que el fruto madure y se abra.



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