Eurocaja Rural, fiel a la Fiesta de la Ternera de Menasalbas
➤El vicepresidente de la entidad, Gregorio Gómez López, ha estado presente en este evento organizado por el Ayuntamiento de Menasalbas en torno a uno de los mejores ejemplos de la ternera española
Eurocaja
Rural no ha querido faltar a la XIX edición de la Fiesta de la
Ternera de Menasalbas, por tratarse del pilar fundamental de la
economía local y uno de los más significativos de la provincial, en
el que la cooperativa de crédito se ha visto implicada desde sus
orígenes como soporte financiero.
El
vicepresidente de la entidad financiera, Gregorio Gómez López, ha
estado acompañado por el director de Relaciones Institucionales de
la entidad financiera, Miguel Ángel Escalante Pinel, y el director
del área Institucional y Agraria, Alberto Azaña Rodríguez, así
como el director de la oficina de la cooperativa de crédito en
Menasalbas, Raúl Ramírez.
La
participación del vicepresidente de Eurocaja Rural, un año más,
refleja el apoyo y respaldo de la entidad al sector ganadero, vacuno
y agroalimentario.
Desarrollo de la jornada
Tras
la sesión en directo de la Lonja Nacional de Binéfar, lonja de
referencia del sector vacuno en el país, y la posterior recepción
ofrecida por la alcaldesa, Marina García Díaz-Palacios, en el
Ayuntamiento, los asistentes acudieron al campo de fútbol, donde
pudieron degustar junto a los vecinos de la localidad una magnífica
caldereta de ternera autóctona y chuletas a la brasa.
Esta
celebración se enmarca dentro de las fiestas locales en honor al
Santísimo Cristo de la Cruz a Cuestas, que se celebran del 31 de
agosto al 6 de septiembre. Está organizada por el Ayuntamiento de
Menasalbas a iniciativa de las tres cooperativas ganaderas: Valle de
Mena, Nuestra Señora de la Salud y Fuente Bartolo y Comega. Así,
cada una de ellas dona una ternera, superando este año los 900 kg de
carne para su degustación en la jornada.
Esta
comida popular cuenta con una participación masiva, donde queda
patente el orgullo que los menasalbeños sienten por este producto
tan preciado y por compartir una jornada festiva alrededor de un
sector fundamental en la economía del municipio.
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