La Sagra Primavera, una IPA de baja graduación y aroma floral
➤ LA SAGRA Primavera Session IPA es una cerveza perfecta para disfrutar con la subida de las temperaturas: aroma herbal y frutal, fuerte sabor, refrescante final y baja graduación (4,5% VOL) característica de las cervezas tipo Session
➤ Este estilo nació para calmar la sed de los obreros de las fábricas inglesas durante sus horas de descanso, permitiéndoles disfrutar de la cerveza sin bajar su productividad
➤ Esta edición limitada está ya disponible en El Corte Inglés, en establecimientos hosteleros, en la tienda online de LA SAGRA o directamente en fábrica
LA SAGRA Brew, cervecera artesana líder en España,
lanza una nueva edición de sus cervezas estacionales, LA SAGRA
Primavera. Se trata de una cerveza de estilo Session India Pale Ale,
de color dorado intenso y potente aroma herbal y drupáceo. De baja
graduación (4,5% VOL), es perfecta para disfrutar con el aumento de
las temperaturas, por su fuerte sabor y refrescante final.
Esta
cerveza estacional de LA SAGRA es fruto del empeño de los maestros
cerveceros por despertar paladares y adaptarse a lo que pide la
estación: una cerveza fresca, frutal, más liviana y menos
alcohólica.
¿Qué es una cerveza estilo Session?
Las
cervezas tipo Session son cervezas de baja graduación –entre 3 y 5
grados-, con equilibro de maltas y lúpulos y que resulta muy fácil
de beber.
Su
origen se remonta a la Inglaterra de la Primer Guerra Mundial
(1914-1918), cuando el Gobierno de las islas estableció que los
trabajadores de las fábricas tuvieran un descanso o “session” de
periodos de cuatro horas en los que pudieran beber cerveza. Para no
mermar su capacidad productiva y evitar que volvieran ebrios a su
puesto de trabajo, y dada la afición cervecera de los ingleses, se
creó un nuevo tipo de cerveza, más suave que los estilos de la
época, de baja graduación y que permitiera a los obreros beber en
mayor cantidad y volver a trabajar “en condiciones”. La Ley que
regulaba esta práctica estuvo vigente hasta 1988, por eso el uso del
término perduró y fue reforzado con la Campaign for Real Ale de
1971.
Esta
nueva cerveza se incorpora al catálogo de cervezas de carácter
estacional que elabora LA SAGRA y en el que se incluyen referencias
como LA SAGRA Invierno Miel y Anís; LA SAGRA Calabaza y Canela, todo
un clásico y que goza de gran aceptación cuando llega el otoño, o
la siguiente en llegar, la clásica LA SAGRA Summer Piel de Limón y
Cardamomo, elaborada para ser consumida durante los meses del verano.
“Las cervezas estacionales son una de nuestras principales señas
de identidad. Buscamos un líquido perfecto para cada época del año,
que nos permita disfrutar de las cualidades de la cerveza en función
de la temperatura, los hábitos o las comidas propias de cada
estación”.
LA
SAGRA Primavera Session IPA se puede encontrar desde el mes de abril
en El Corte Inglés (supermercado de El Corte Inglés, Hipercor y
Gourmet) y en establecimientos hosteleros habituales. También podrá
adquirirse en la tienda online de LA SAGRA o directamente en la
fábrica de Numancia de la Sagra (Toledo).
Sobre LA SAGRA Brew
LA
SAGRA es la cervecera artesanal líder en España. Nacida en 2011, su
nombre proviene de la región en la que se fundó y en la que se
encuentra su fábrica: La Sagra, en Toledo.
Elaboradas
100% con malta de cebada sin aditivos ni químicos, las cervezas de
LA SAGRA Brew están hechas de manera natural buscando un aroma y
sabor únicos. Su equipo, joven y dinámico, encabezado por Carlos
García, apuesta por la innovación y la diferenciación en base a
los distintos estilos y cervezas estacionales para ofrecer al
consumidor un nuevo concepto de cerveza, original y de alta calidad.
Además
de la marca LA SAGRA, la cervecera fabrica BURRO de Sancho, madrí,
Senador Volstead, Cordobeer, Barbière y Cerveza Castellana, y
distribuye en exclusiva en España Blue Moon, la cerveza artesana más
vendida de Estados Unidos.
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