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Inma Puig abordar谩 en FENAVIN 2019 la revoluci贸n emocional que ha llegado al mundo del vino





馃嵎馃嵎 La psic贸loga repite presencia en esta d茅cima edici贸n, muestra de su compromiso con un sector que la ha “atrapado personalmente”


La psic贸loga cl铆nica y consultora empresarial Inma Puig participar谩 en la d茅cima edici贸n de FENAVIN, que se celebrar谩 en Ciudad Real del 7 al 9 de mayo, para tratar sobre la “revoluci贸n emocional que afecta a la sociedad actual, revoluci贸n que implica tambi茅n al sector vitivin铆cola”.

Puig, cuyo 煤ltimo libro se centra en este fen贸meno, define esa revoluci贸n emocional como la revoluci贸n de las personas que act煤an teniendo en cuenta sus propias emociones y sus sentimientos, as铆 como los ajenos. “Es una revoluci贸n absolutamente pac铆fica y tranquila, pero absolutamente positiva para su salud y la de su pr贸jimo”, se帽ala la psic贸loga, que colabora con entidades como el F煤tbol Club Barcelona o el equipo del restaurante El Celler de Can Roca.

Puig se top贸 con esta revoluci贸n emocional en el mundo del vino gracias a su trabajo de documentaci贸n para ‘Tras las vi帽as’, el libro que edit贸 junto a Josep Roca, sumiller de El Celler de Can Roca y en el que bucearon por el alma de los vinos. “Hay elaboradores de vino cuya pasi贸n responde a la necesidad de crear un legado; en otros nace el deseo de superar el pasado a trav茅s de la innovaci贸n; los hay que ven el futuro como una vuelta a los or铆genes, recuperando antiguas formas de elaboraci贸n y tambi茅n est谩n aquellos que entienden su relaci贸n con la vi帽a como una vuelta a la naturaleza, trabajando desde el respeto por el entorno, y todos ellos conforman una gran familia cuyo nexo com煤n es su entrega en cuerpo y alma al mundo del vino”, recuerda Puig, quien present贸 ese libro en FENAVIN 2017 junto a Josep Roca.

Del mismo modo, esta profesional de la mente, cautivada por el vino, afirma que ese matiz emocional, aunque pueda parecer ins贸lito, nos afecta tambi茅n como consumidores. “El sabor que percibimos de un vino es diferente dependiendo de para qu茅 lo tomas, con qui茅n lo tomas, qu茅 ha sucedido antes, c贸mo te sientes an铆micamente…”, afirma.

Inma Puig confiesa que, para ella, conocer FENAVIN en su anterior edici贸n supuso un antes y un despu茅s. “Me fascin贸 el entusiasmo de los organizadores, con Manuel Juli脿 al frente, la cantidad ingente de bodegas que participan, la cordialidad de los asistentes, as铆 como el gran conocimiento de todos ellos en lo que se refiere al mundo del vino. As铆 que amenazo con seguir asistiendo en las pr贸ximas ediciones”, bromea.

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